Recepty moravské kuchyně

Recepty moravské kuchyně

Moravská gastronomie je vyhlášená. Některá jídla ochutnáte jen tady. Zkuste si je doma uvařit. 

Upečte si doma valašský frgál, jeden ze symbolů Východní Moravy

Za spálené, šišaté, sražené a nevydařené koláče se kdysi hospodyňky omlouvaly, že se nevyvedly, že prý jsou to jen takové frgály. Ovšem dnes se za slovem FRGÁL skrývá mimořádná pochoutka – velké kulaté koláče s tvarohem, hruškovými nebo švestkovými povidly.

Recept na pravý valašský frgál >

Upečte si doma valašský frgál, jeden ze symbolů Východní Moravy

Kontrabáš jako ideální večeře?

Kontrabáš je typickým valašským pokrmem, v nemž je základní surovinou pohanka. V Beskydech se pohanka dodnes objevuje i na jídelních lístcích v některých restaurací.

Recept na valasšký Kontrabáš >

Kontrabáš jako ideální večeře?

Tradiční gastronomie: