Zámek v Kroměříži byl postaven za období Stanislava I. Thurza (1496–1554). Během 30leté války byl zámek švédskými vojsky značně poničen. Ve druhé polovině 17. století nechal biskup Karel II. z Lichtensteinu-Castelcorna ve spolupráci s architekty Filibertem Luchesem a Giovannim Pietrem Tencallou zámek přestavět v barokní rezidenci. V roce 1752 byl zámek výrazně zasažen požárem. V rámci dlouhých oprav získal zámek nejen novou freskovou výzdobu, ale také Velkou jídelnu - známou jako Sněmovní sál.
Rok 1673 datuje vznik zámecké sbírky obrazů. Výrazně se o to zasloužil biskup Karel II. z Lichtensteinu-Castelcorna, který nakoupil významná díla i celé sbírky. Zámecká obrazárna je druhou nejvýznamnější sbírkou obrazů v České republice.
V roce 1998 byl Arcibiskupský zámek, společně s Květnou a Podzámeckou zahradou zapsán na Seznam světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO.
Dominantou zámku je jeho věž. Na ochoz vede 206 schodů. Nabízí výhled nejen na město a jeho okolí, za příznivého počasí také na Jeseníky či Javorníky.
Nová expozice se nachází v tzv. Mlýnské bráně, která byla částí hradebního opevnění města. Dnešní podobu získala brána ve druhé polovině 19. století. V Mlýnské bráně měla své zázemí a přechodné ubytování arcibiskupská garda, která plnila u dvora ochrannou a reprezentující funkci. Součástí expozice Gardistka je byt velitele i zázemí pro členy gardy.
Zámek a jeho interiéry je přístupný v období duben - říjen a dále dle akcí pořádaných na zámku (např. Advent na zámku). Více informací na www.zamek-kromeriz.cz/oteviraci-doba/.
Zámecká věž a Gardistka je návštěvníkům přístupná také v období leden - březen. Informace na www.zamek-kromeriz.cz/oteviraci-doba/.
Podzámecká zahrada byla založena jako zelinářská a ovocnářská zahrada v roce 1509. Postupně se měnil její vzhled a v 17. století byla přebudována na barokní zahradu. V současné době je stylovým krajinářským parkem.
Podzámecká zahrada je veřejnosti přístupná po celý rok v těchto časech www.zamek-kromeriz.cz/oteviraci-doba/. V období říjen - březen je uzavřena brána z Velkého náměstí.